「激辛ラーメンといえば蒙古タンメン中本」と言われるほど有名な一杯。
セブンイレブン限定のカップ麺も人気ですが、「実際どれくらい辛いの？」「北極ラーメンとどう違うの？」と気になる方も多いでしょう。
本記事では、蒙古タンメンの辛さレベルを店舗版・カップ麺版・北極ラーメンとの比較を通じて解説します。
辛さが苦手な人でも食べやすい工夫も紹介します。
蒙古タンメン中本「蒙古タンメン」の辛さレベル
中本公式の辛さランクでは、**蒙古タンメン＝5（最高は10）**に位置づけられています。
- 味噌ベースのスープに辛味噌が加わり、程よい辛さとコクが特徴
- 辛さの中に旨味と甘味があり、「激辛初心者でも挑戦しやすい」と評判
- 辛さだけでなく、豆腐や野菜の甘みが全体をまろやかにしている
セブンイレブン「蒙古タンメン中本 カップ麺」の辛さ
- 辛さは店舗の蒙古タンメンをややマイルドにした程度
- カップ麺独自の「辛味オイル」を入れることで辛さを調整可能
- 辛さランクにすると4程度で、辛い物に慣れていない人でも完食しやすい
カップ麺は店舗よりも食べやすく、**「中本入門編」**としておすすめです。
北極ラーメンとの違い
蒙古タンメンの上位互換として有名なのが「北極ラーメン」。
- 辛さランク：9（蒙古タンメンは5）
- 真っ赤なスープで、唐辛子の量が段違い
- 辛さの奥に味噌のコクがあり、リピーターも多い
- 辛さ耐性がない人には刺激が強すぎる可能性あり
つまり、蒙古タンメンが「旨辛バランス型」なら、北極ラーメンは「激辛特化型」です。
辛さが苦手な人向けアレンジ
- ライス投入：辛さが和らぎ、旨味が引き立つ
- チーズトッピング：まろやかになり食べやすい
- 卵（ゆで卵・生卵）：辛味をマイルドに中和
- 辛味噌を別皿にして調整（店舗で可能な場合あり）
これらを試すと、「辛さは苦手だけど食べてみたい」という人でも楽しめます。
まとめ：蒙古タンメンは「旨辛バランス派」、北極は「激辛派」
蒙古タンメンの辛さは公式ランク5で、初心者でも食べやすい旨辛系ラーメン。
カップ麺はさらにマイルドで、気軽に挑戦できるのが魅力です。
対して北極ラーメンはランク9で、辛党に人気の本格激辛メニュー。
自分の辛さ耐性に合わせて選べば、蒙古タンメン中本の奥深い旨辛ワールドを存分に楽しめます。
