調味料　代用

白だしは、味の素の代用として使われることがあります。味の素が手元にないこともあるので、作りたいレシピをあきらめずに済みますし、慌てて購入する必要もありません。普段から味の素をほとんど使わないのであれば白だしなどの代用品を活用するのがおすすめです。