みたらし団子×ホットケーキミックスの絶品おやつ術

「みたらし団子を手作りしたいけれど、上新粉や白玉粉がない…」そんなときにおすすめなのが、ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。

意外にもモチモチした食感に仕上がり、甘辛いたれとの相性も抜群。

この記事では、ホットケーキミックスを使って手軽に作れるみたらし団子の作り方やアレンジレシピをご紹介します。

おやつやおもてなしにもぴったりですよ！

👇基本：通常版の作り方はこちらから

ホットケーキミックスで作るみたらし団子の魅力

ホットケーキミックスを使うと、手間なく時短でモチモチ食感が楽しめます。常備している家庭も多く、思い立ったときにすぐ作れるのもポイントです。

ホットケーキミックス、水、みたらしのたれ用の調味料があればOK。買い出し不要で即チャレンジできます。

団子とは少し違うふんわり感も楽しめて、子どもにも大人気の仕上がりになります。

ボウルにホットケーキミックス・絹ごし豆腐（＋片栗粉）を入れ、手でこねて耳たぶくらいの柔らかさにまとめます。
→ まとまらない場合は、豆腐を少しずつ追加して調整。

10〜12等分に分けて、丸めて団子状にします。

❶ フライパンで蒸し焼き
フライパンにクッキングシート or 少量の油をひき、弱火で両面に焼き色をつけ、少量の水を加えてフタをし、3〜5分ほど蒸し焼きに。
（焼き目がつくと香ばしさUP）

または、
❷ レンジで加熱
耐熱皿に間隔をあけて並べ、ラップをふんわりかけて600Wで約2〜3分加熱。
→ 火の通りを見ながら時間を調整してください。

小鍋に【タレ】の材料をすべて入れて中火にかけ、混ぜながらとろみが出るまで加熱します。
→ 焦げやすいので注意！

焼いた団子に、タレをかけて完成！串に刺すと、より“みたらし感”が出ますよ。