マクドナルドのフライは、温度が低くなりサクサク感がなくなり、美味しさが低下しますね。
「これもマクドナルドのテイクアウトの特典」など、理解できないことを考えながら食べていたことがありますが、実はカリカリのポテトに簡単に戻す方法があったのです！ それは電子レンジではなく、フライパンを使う方法です♪
フライパンを利用して、ポテトを元気によみがえらせる秘訣を知ることで、ポテトに冷たくすることが過去のことになりました(^^) 実際にとても簡単な方法なんですよー！
【おすすめ】パサパサになったマックポテトは「フライパン」でカリカリに復活！
マクドナルドのポテトは冷めると、なんだか、不思議な食感になりますね＞＜
再加熱を考えると、電子レンジが一般的な方法ですが、実際のところ、電子レンジで再加熱すると、なしなのポテトになりやすいことがあります。
しなしなが好きな方には、電子レンジが最適かもしれません！
しかし、カリカリのポテトに蘇らせたい場合、フライパンが手軽でおすすめです。
ポテトをフライパンに入れて、全体を煎れるように温めます。
コーティングされたフライパンを使用すれば、油を加えずにそのまま調理できます。
楽しみに温めると、小さなポテトはカリカリ以上にガリガリになることがありますが、これも美味しいですね(笑)。
カリカリの状態に復活させるポイントです！
温める時間によって、カリカリの食感が変わるので、途中で味見して試しながら加熱することがおすすめです。
私はかなりカリカリ（クリスピーポテトのタイプ）が好きなので、長めに加熱しています（約5分ほど）。
フライパンの大きさやポテトの量によって、加熱時間が異なります。
自分が美味しいと感じる適切な加熱時間発見と、冷えたポテトに考えることが考えられるでしょう(^^)
フライパン以外のマックポテトのカリカリ復活法５選
オーブントースターを試してみる
アルミホイルをくしゃくしゃに丸め、しわしわの状態に整えます。
その上にフライドポテトを配置し、オーブントースターに入れて焼いていきます。
調理が終了したら、軽く塩を振りかけて仕上げます。
アルミホイルをしわしわに整えて使用すると、フライドポテトが焼ける過程で出る余裕な油を吸収してくれます。
オーブントースターで一度焼くフライドポテトの量は、フライドポテトが当面干渉しないように構成するのが正しいです。
オーブントースターのモデルやフライドポテトの特定的な状態により焼く時間は異なりますが、通常、2分ほどでフライドポテトの表面から油が滲み出てきます。たら、完成です。
フライドポテトをオーブントースターに入れる前に霧吹きで水をかけてから加熱する方法もありますが、焼く時間を正確に調整することで、この工程は不要です。
簡単な方法ですが、焼く時間には気をつけてください。 ついつい焼いてしまうと、フライドポテトのサクサク感がなくなり、ジャガリコのような硬めの食感になってしまいます。
電子レンジを使って再加熱してみる
手順は電子レンジを活用して、少ない分量のフライドポテトを温め、最後にサラサラと塩を振りかけて仕上げることです。
通常の電子レンジ使用だけでは、揚げたてのフライドポテトのような美味しい食感には届きません。
キッチンペーパーを広げて、フライドポテトをくっつけないように整列させます。
電子レンジで温める際には、見守る必要があります。
正しく温めれば、美味しい食感のフライドポテトが炊きます。
この方法は、大量のフライドポテトを一度に温めることができないという保留や、微調整が必??要な温め時間が課題となります。
温める時間は、フライドポテトから油がジュワッと出る瞬間が目安ですが、過度に加熱してしまうと、非常に硬いフライドポテトに変わってしまうことに気をつけてください。
この方法は、フライパンやオーブントースターよりも電子レンジが最も良いと感じる方におすすめです。
ノンフライヤーを利用して再加熱してみる
ノンフライヤーにフライドポテトをセットし、2分間温めて、最後に軽く塩を振りかけて出来上がりです。
ノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物を調理できる便利な機器です。
ノンフライヤーの調理法に、ポテトのレシピが掲載されていることが多く、ポテトを調理するのにおすすめです。
ノンフライヤーを持っていない家庭も多いでしょうが、揚げ物が好きで頻繁に楽しむ方には、ぜひ試していただきたいツールです。
ノンフライヤーを使うことで、ポテトの食感などに特別な変化はありませんので、お気に入りのノンフライヤーを選んでご利用いただくことをお勧めします。
油で揚げ直してみる
フライドポテトを再ぅ揚げて、塩を軽く振りかけて仕上げます。
再び揚げることにより、外側の余裕な水分が蒸発し、再びサクサクとした食感が戻ります。
水分を気をつけながら、少しの時間だけ揚げて、出来上がりです。
通常、フライドポテトはパーム油と牛脂の混合物で揚げられますが、家庭で揚げる際にはショートニングを使うと、美味しく仕上がります。
油を避けたい場合はホットサンドメーカーを試してみる
フライドポテトを再加熱する際に、油を使わずに済む方法があります。
ホットサンドメーカーを使えば、手軽に再加熱できます。
ホットサンドメーカーにフライドポテトを入れ、フタを閉じたまま、両面を焼きながら調理しましょう。
さて焼き色がついたら、出来上がりです！
油を使わないので、ヘルシーな食事を楽しむことができ、美味しく温かいフライドポテトを堪能できます。
パサパサになったマックポテトをカリカリに復活する簡単な方法まとめ
パサパサになったマックポテトを再び美味しく楽しむために、フライパンで煎る（炒める）ことをおすすめします。これにより、簡単にカリカリの食感が戻ります。
しっとりとしたポテトが好きな方は電子レンジで、カリカリのポテトが好きな方はフライパンで再加熱することで、お好みの食感に調整できます(^^)
テイクアウトで持ち帰ったポテトが冷めてしまった場合、ぜひ試してみてください。
