健康志向の高まりやグルテンフリー食材の普及により、「米粉うどん」が注目を集めています。
小麦粉の代わりに米粉を使用して作られるうどんは、小麦アレルギーを持つ方でも安心して食べられる点が魅力です。
しかし、「普通のうどんと比べて美味しいの?」「食感が違ってまずいのでは?」と不安に思う人も少なくありません。
そこで今回は、米粉うどんの口コミ・評判をまとめ、実際に美味しいのか・まずいのかを徹底解説。
さらに、どこで買えるのかもご紹介します。
米粉うどんとは?特徴を解説
米粉うどんは、小麦粉を使わずに米粉を主原料としたうどんです。特徴は以下の通りです。
- グルテンフリー:小麦アレルギーの方も安心
- 消化に良い:お米由来のため胃腸に優しい
- もちもち食感:小麦うどんとは違った食感が楽しめる
- ヘルシー:米粉は脂質が少なく、健康志向の方にも人気
ただし、米粉だけだと麺が切れやすいため、つなぎにでんぷんや少量の小麦が入る場合もあります。購入前に原材料をチェックしましょう。
米粉うどんは美味しい?まずい?口コミ評判まとめ
良い口コミ(美味しい!)
- 「もちもちしていて新感覚!普通のうどんより好きかも」
- 「グルテンフリーなのに食べごたえがあって美味しい」
- 「お米の風味がほんのりして優しい味わい」
- 「小麦アレルギーでも安心して食べられるのが嬉しい」
悪い口コミ(まずい…)
- 「普通のうどんと比べるとコシが弱い」
- 「ツルツル感がなく、少し粉っぽく感じた」
- 「調理するとすぐ切れる麺もあった」
👉 評判を総合すると「もちもち感が好きな人には美味しい」「コシのある讃岐うどん派には物足りない」という意見に分かれています。
米粉うどんはどこで買える?
① スーパー・量販店
- イオンや西友などの大型スーパー
- 成城石井、自然食品店
👉 グルテンフリーコーナーに置いてある場合が多いです。
② 通販サイト
- Amazon・楽天市場:種類が豊富で、乾麺・生麺・冷凍タイプから選べる
- 公式オンラインショップ:製造元や米粉専門店が販売
③ 道の駅・地元特産品売り場
- 米どころ地域では、地元産米粉を使ったうどんが売られていることも
米粉うどんを美味しく食べるコツ
- 茹で時間を守る:柔らかくなりやすいため、表示時間を厳守
- 冷水でしっかり締める:食感が引き締まり、ツルツル感が出る
- 温かい汁より冷やし系に合う:冷やしうどんやぶっかけにするともちもち感が活きる
まとめ
米粉うどんは「もちもち食感」「小麦アレルギーでも食べられる」点で高評価を得ていますが、讃岐うどんのような強いコシを求める人には物足りなく感じる場合もあります。
口コミでは「新しい食感が美味しい」という声が多い一方で、「粉っぽい」「切れやすい」といった意見も見られました。
購入はスーパーや通販で手軽に可能。特にAmazonや楽天なら種類も豊富で試しやすいです。
興味のある方は、ぜひ一度自分の好みに合うか試してみてください。