函館から車で約1時間。
素敵な田園風景が広がる厚沢部町に、知る人ぞ知る食通の宿があります。
海のない町だからこそ、こだわりのルートで仕入れる「鮮度抜群の海鮮」が驚きを与えてくれます。
厚沢部うずら温泉 四季の宿
豊かな自然に包まれ、日本海の幸を贅沢に食す
「四季の宿」は、厚沢部の美しい山並みに囲まれた、静かで心落ち着く温泉宿です。
厚沢部町でアワビを楽しむ「通」な理由
厚沢部町は、日本海側の江差町などに隣接しているため、実は「山・里・海」の幸がすべて集まる場所でもあります。
- 希少な組み合わせ: 絶品のアワビだけでなく、厚沢部名産の「メークイン(じゃがいも)」や、風味豊かな「アスパラガス」など、最高級の山の幸と一緒に楽しめるのが最大の魅力です。
- 静かな環境: 港町の賑やかさも良いですが、夜は虫の声を聞きながら静かに温泉とアワビに舌鼓を打つ…そんな大人の贅沢が叶います。
周辺の寄り道スポット:道の駅 あっさぶ
宿へ向かう前にぜひ立ち寄ってほしいのが「道の駅 あっさぶ」。
ここで販売されているコロッケは絶品で、厚沢部産のメークインをふんだんに使用しています。
アワビ尽くしの夕食前に、軽く地元の味を楽しむのもおすすめです。
まとめ
厚沢部町の「四季の宿」は、山に囲まれた立地ながら、驚くほど新鮮なアワビに出会える場所です。
「温泉でリラックスしたい」「でも贅沢に海の幸も食べたい」というわがままな願いを叶えてくれるこの宿で、特別な休日を過ごしてみませんか?
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