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厚沢部町でアワビを堪能!「四季の宿」で味わう海と山の贅沢グルメ

アワビ(鮑)

函館から車で約1時間。

素敵な田園風景が広がる厚沢部町に、知る人ぞ知る食通の宿があります。

海のない町だからこそ、こだわりのルートで仕入れる「鮮度抜群の海鮮」が驚きを与えてくれます。

厚沢部うずら温泉 四季の宿

豊かな自然に包まれ、日本海の幸を贅沢に食す

「四季の宿」は、厚沢部の美しい山並みに囲まれた、静かで心落ち着く温泉宿です。

  • プチ情報: 海に面していない厚沢部町ですが、こちらの宿は近隣の江差町や乙部町などの漁港から直接仕入れる新鮮な魚介類が自慢。特にアワビをメインにしたプランでは、コリコリの食感が楽しめるお造りや、磯の香りが広がる陶板焼きなど、産地直送ならではの贅沢を味わえます。
  • 住所: 〒043-1237 北海道檜山郡厚沢部町鶉町853
  • おすすめ: 自慢の温泉は「うずら温泉」。肌に優しい弱アルカリ性の泉質で、湯上がりは肌がしっとりすると評判です。

厚沢部町でアワビを楽しむ「通」な理由

厚沢部町は、日本海側の江差町などに隣接しているため、実は「山・里・海」の幸がすべて集まる場所でもあります。

  1. 希少な組み合わせ: 絶品のアワビだけでなく、厚沢部名産の「メークイン(じゃがいも)」や、風味豊かな「アスパラガス」など、最高級の山の幸と一緒に楽しめるのが最大の魅力です。
  2. 静かな環境: 港町の賑やかさも良いですが、夜は虫の声を聞きながら静かに温泉とアワビに舌鼓を打つ…そんな大人の贅沢が叶います。

周辺の寄り道スポット:道の駅 あっさぶ

宿へ向かう前にぜひ立ち寄ってほしいのが「道の駅 あっさぶ」。

ここで販売されているコロッケは絶品で、厚沢部産のメークインをふんだんに使用しています。

アワビ尽くしの夕食前に、軽く地元の味を楽しむのもおすすめです。

まとめ

厚沢部町の「四季の宿」は、山に囲まれた立地ながら、驚くほど新鮮なアワビに出会える場所です。

「温泉でリラックスしたい」「でも贅沢に海の幸も食べたい」というわがままな願いを叶えてくれるこの宿で、特別な休日を過ごしてみませんか?

プランの詳細や空室状況は、ぜひ楽天トラベルでチェックしてみてください!

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