洋野町でアワビを堪能！「うに牧場」の海が育んだ最高峰のアワビを味わう厳選宿2選

世界三大漁場の一つである三陸の海のなかでも、独自の漁業で最高品質の海鮮を育む洋野町。

検索ユーザーに分かりやすいプチ情報とともに、贅沢なアワビ料理が自慢の宿泊施設をピックアップしました。

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1. 民宿やすらぎ

海まで徒歩圏内！漁師町ならではの圧倒的な鮮度とアットホームなおもてなしの宿

洋野町の種市（たねいち）地区に佇み、我が家に帰ってきたかのような温かいおもてなしと、驚くほど豪華な海鮮料理がリピーターを魅了してやまない人気の民宿です。

プチ情報: 最大の自慢は、なんといっても仕入れのクオリティ。アワビ付きの贅沢なプランや別注料理では、目の前の海で獲れたばかりの鮮度抜群なアワビを提供。コリコリとした力強い食感とともに上品な甘みが広がるお造りはもちろん、目の前でジューシーに焼き上げる陶板焼き（踊り焼き）を堪能できます。産地だからこそ実現する圧倒的な鮮度とお手頃なボリューム感に、お腹も心も大満足間違いなしです。
住所: 〒028-7901 岩手県九戸郡洋野町種市10地割28-1
おすすめ: 静かな漁師町のなかにあり、波の音を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができます。大型ホテルとは一味違う、女将さんやスタッフの温かい人柄に触れながら、誰にも邪魔されずに極上のアワビに舌鼓を打つという、贅沢な旅の醍醐味を味わえます。

里山の自然に癒やされる温泉リゾート！地元の美味が集結した広大な体験型施設

太平洋の海岸線から少し内陸に入った、緑豊かな大沢地区に位置する、温泉、宿泊、体験農園などが一体となった多機能型リゾート施設です。

プチ情報: 施設内のレストランでは、洋野町の山・里・海の食材をふんだんに使ったお食事が大好評。特別なグルメプランや夕食膳では、沿岸部から仕入れる最高級のアワビが登場します。磯の香りがふわっと立ち込める焼き物や、丁寧に包丁が入れられたお造りなど、熟練の料理人が手がける和食とともに、洋野町産アワビの美味しさを心ゆくまで満喫できます。
住所: 〒028-7917 岩手県九戸郡洋野町種市第69地割16-1
おすすめ: 自慢の温泉は、広々とした大浴場やサウナに加え、里山ののどかな風景を望む開放的な露天風呂を完備。また、施設内ではそば打ち体験や動物とのふれあいも楽しめるため、美味しいアワビを味わいつつ、ファミリーやカップルで賑やかに思い出深い旅を楽しみたい方に最適です。

世界トップクラスの豊かな海である三陸。そのなかでも洋野町でいただくアワビには、独自の素晴らしい理由があります。

世界唯一の「うに牧場」と同じ豊穣な海: 洋野町には、浅瀬の岩盤に溝を掘り、天然の海藻（昆布やワカメ）を大量に繁殖させる世界唯一の「うに牧場」と呼ばれる仕組みがあります。この豊かな藻場は、アワビにとってもまさに天国。最高級の栄養をたっぷり蓄えた海藻を贅沢に食べて育つため、洋野町のアワビは身の旨みと濃厚なコクが段違いに素晴らしくなります。
太平洋の「荒波」が生み出す抜群の食感: 外海に面した洋野町の海岸は、太平洋の力強く冷たい荒波がダイレクトに打ち寄せます。この激しい激流を生き抜くため、アワビの筋肉がギュッと引き締まり、噛んだ瞬間に弾けるような最高の「コリコリ感」が生まれるのです。
ブランド肉「純和鶏」や特産「純情米」との贅沢共演: 洋野町は海鮮だけでなく、高品質なブランド鶏「純和鶏（じゅんわけい）」の産地でもあり、寒暖差を活かした美味しいお米や高原野菜の宝庫。宿のお膳では、最高級アワビと一緒にこれらの里山の恵みが並び、一晩で洋野町のポテンシャルをフルコースで体感できます。

宿からのアクセスも良い「種市海浜公園」は、美しい砂浜と緑の松林が広がる開放的なスポット。

夏には多くの海水浴客で賑わい、心地よい海風を感じながらの散策にぴったりです。

また、少し内陸へドライブすれば、広大な「おおのキャンパス」があり、地元の特産品や木工工芸品、美味しいソフトクリームが手に入るため、宿泊翌日のお土産探しやショッピングの立ち寄りスポットとして一押しです。

洋野町の宿には、旅のスタイルや好みに応じて選べる素晴らしいアワビ自慢の宿があります。

太平洋の豊かな恵みを五感で味わい、北いわての温かい情に癒やされる。そんな、お腹も心も満たされる特別な岩手の旅を計画してみてはいかがでしょうか？

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