親潮と黒潮が交わる、世界屈指の豊かな海・三陸。そこで獲れる最高級のアワビを、港町ならではの抜群の鮮度で味わう旅に出かけてみませんか?
目の前に広がる穏やかな海を眺めながら、至福のひとときを過ごせる名宿をご紹介します。
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陸中海岸グランドホテル
全室オーシャンビュー!釜石湾の大パノラマと贅沢な活アワビ料理に舌鼓
釜石港のすぐ目の前に立ち、すべての客室から美しい海の景色を一望できる、ロケーション抜群の老舗観光ホテルです。
三陸・釜石のアワビが「最高峰」と呼ばれる理由
岩手県の三陸沿岸で獲れるアワビには、目の肥えた食通たちが絶賛する納得の理由があります。
- 最高級の「三陸昆布」を贅沢に食べる: アワビの美味しさは、食べているエサ(海藻)の質で決まります。三陸の海は、肉厚で栄養豊富な「三陸昆布」やワカメが豊かに育つ絶好の藻場。この最高級の昆布をたっぷりと食べて育つため、釜石のアワビは身に旨みと独特の甘みがギュッと凝縮されています。
- 三陸の「荒波」が生み出す圧倒的な食感: 複雑に入り組んだリアス海岸には、外海からの力強い波が打ち寄せます。この激しい潮流の中で岩にへばりつき、たくましく生き抜くことで筋肉が発達し、他のエリアでは真似できない驚異的な「コリコリ感」と力強い歯ごたえが生まれるのです。
- ご当地グルメ「釜石ラーメン」とのギャップを楽しむ: 夜の豪華なアワビ会席を楽しんだ翌日は、対照的な庶民の味であるご当地グルメ「釜石ラーメン」を味わうのもおすすめ。琥珀色に透き通った極細緩やかウェーブ麺のあっさり醤油スープは、贅沢な旅の締めくくりにぴったりの優しい美味しさです。
周辺の寄り道スポット:釜石大観音(かまいしだいかんのん)
陸中海岸グランドホテルからも望むことができる「釜石大観音」は、魚市場を見下ろす高台に立つ高さ48.5メートルの美しい白亜の観音様です。
観音様の内部に入ることができ、胎内巡りをしながら展望台(魚を抱いた手の部分)へ登ると、リアス海岸が織りなす圧倒的な絶景パノラマが広がります。
アワビを美味しくいただく前の、晴れやかな散策スポットとして非常におすすめです。
まとめ
釜石市の「陸中海岸グランドホテル」は、遮るもののない海の絶景、港町ならではの温かいおもてなし、そして世界三大漁場の恵みをダイレクトに感じる最高品質のアワビ料理を一度に満喫できる名宿です。
美しい釜石湾の夜景を眺めながら、極上のアワビと地元の名酒に酔いしれる。そんな、お腹も心も満たされる特別な岩手の旅を計画してみてはいかがでしょうか?
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