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代用

鶏ガラスープの素の代わりにコンソメを使ってみた|意外と美味しくなる料理とは?

鶏ガラスープの素の代わりにコンソメは使える?両者の違いを解説し、野菜スープ・卵スープ・炒め物など意外と美味しくなる料理を紹介。不向きな料理やアレンジ方法も解説します。

鶏ガラスープの素とほんだしの違いとは?代用時の注意点と分量の目安

鶏ガラスープの素とほんだしの違いを解説。代用は可能だが風味が変わるため注意が必要。料理別の使い分けや代用時の分量目安、アレンジのコツを紹介します。