食 鶏ガラスープの素とほんだしの違いとは?代用時の注意点と分量の目安
鶏ガラスープの素とほんだしの違いを解説。代用は可能だが風味が変わるため注意が必要。料理別の使い分けや代用時の分量目安、アレンジのコツを紹介します。
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