2020年9月13日放送の相葉マナブで広島つけ麺の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは広島にある人気店の「ばくだん屋」さんです 広島つけ麺のレシピ 冷麺に辛くて冷たいタレをつけたのが始まりです。 戦後、中国から日本に帰国した人が、中国で食べた麺をアレンジして作られたものと言われています。 特徴 ・辛い ...