2020年9月13日放送の相葉マナブで勝浦タンタンメンの作り方について紹介されました！ 勝浦タンタンメンのレシピ 勝浦タンタンメンは、元も海女さんや漁師さんが、冷えた体を温める食べ物として定着したものです。 勝浦タンタンメンの材料 勝浦タンタンメンの材料 ・麺 ・玉ねぎ ・豚ひき肉 ・ラー油 ・長ネギ 勝浦タンタンメン...
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2020年9月13日放送の相葉マナブで広島つけ麺の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは広島にある人気店の「ばくだん屋」さんです 広島つけ麺のレシピ 冷麺に辛くて冷たいタレをつけたのが始まりです。 戦後、中国から日本に帰国した人が、中国で食べた麺をアレンジして作られたものと言われています。 特徴 ・辛い ...